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2019-03-11 14:50:00

 

先週、リクエスト頂戴した

絶品タルト・タタン香茶会

和やか〜に開催致しました

 

 

 

 

今回はアラビアンな香炉

こちらクリスタル製で即買い♡

 

アラブ圏では

チャコール(炭)に直接

バフール(お香)を置くので

香炉が浅めでも問題無いですが

 

直接だと煙モクモクで

すぐ焦げるから

もったいなくて...

 

 

 

 

 

なので灰を入れて

炭で灰を温めて

灰の温度でお香を燻らせる

間接式にしています

 

どちらも浅い香炉なので

灰が早くに温まり過ぎますが...

 

汚れるので

アルミホイルしてから灰を入れています

 

最初に乳香ブレンドの中でも

スッキリ爽やか系を

聞いて頂いた後に

 

 

 

 

先日ブレンドした

よりスパイシーで華やかなタイプ

 

我が家の食材でお世話になっている

ロジャヴェルデさんの

シナモンスティックとバラ茶用のバラを入れたら

それはもうパワフルで!

焚かなくても十分な程

 

ちなみにロジャヴェルデさんも

奥様が超パワフルで素敵な方!!

お店には京都の有名料理店お名刺がズラリ

 

上記リンクと

特にオンラインショップの

Aboutご覧ください

私こちら拝読して

何度も頷きました

 

野菜は食べるもの、アートで破棄するなんてダメ

御意です

インスタもアレンジメントだけでなく

マダムの絶品お料理も

アップされるので日々のお献立案にぜひ

 

お香は香気として頂くものと考えています

だから大切にゆったりと聞くものにしたい

 

 

 

 

しばし黙る時間

想い想いに

ただただ味わう

 

 

 

 

お待ちかね

絶品タルト・タタン♪

5〜6時間焼き込むので

このトロトロ感

 

滋賀県信楽の

無農薬 和紅茶とともに

和紅茶は渋みが出なくて

飲みやすいですよ

 

 

 

 

お客様のお写真は今回

お撮りしていません

2名様神戸よりご参加でした

 

前回もお越しくださった方から

お仕事の良い話が

お香聞いた後に舞い込んだと

SNS上で伺っていたので

詳細をお話し頂きました

 

益々ご自身の道を

進まれるクリエイティブなお話で

皆でワクワク元気を頂きました

 

もうすぐ3人目をご出産される

パワフルなエネルギーに肖りましたお願いアップ

 

 

 

 

次に何度かブログで登場している

ティーサロンの先生の

銀針ジャスミン茶

 

1煎目は

THE・ジャスミンラブ

それはもう華やかで

また黙りました

 

 

 

 

良いお茶は葉っぱも美しい

丸まっていて

まるで針のよう

何煎も頂けます

2煎目以降は

お茶らしくなってきます

 

 

次回も

フランキンセンスシリーズで

お菓子は

桜絶品シフォンケーキ桜

桜特級台湾蜜香紅茶桜

 

私 シフォンケーキには

全く興味がないですが

タルト・タタンと同じところの

シフォンケーキを

先日初めて頂いたら

全員絶賛ペロリ

 

なので香茶会でもお出ししますウインク

 

 

4/14(日) 14〜15:30
参加費 2500円
ご質問、お申込は
こちらからどうぞ

 

良いお茶などお出ししているので

4月より2500円とさせて頂きます

申し訳ございません